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ag捚蚔摩芶ㄛ作者:聞佳、艾格吃飽了出版:幸福文化這是一本讀來「最饞」的紅樓夢!透過細心考據的史學和紅學檔案資料,以一段段章回故事,揭開大觀園裡的生活,辛辣的對話、女性間的角力、僕人們爭風吃醋的場面。當然也少不了富貴人家的講究、花樣菜式、食器搭配、時節食俗,以及少爺小姐們獨特的飲食口味和嗜好。此外,由知名美食公眾號「艾格吃什麼」創辦人聞佳聯手中國知名廚藝大師毛水生重現的「紅樓」食譜,詳細記錄每一道菜從選購、採買、食材處理、烹飪方法到端上桌的全過程,讓新手也能挽袖試做。郭中行資深評論員特區政府決定暫緩《逃犯條例》修訂,已經回應了市民以及反對派的訴求。反對派以反修例為名挑動這場風波,特區政府已經暫緩修例,顯示出最大誠意,反對派根本沒有理由繼續糾纏下去。可惜恰恰相反,反對派至今不但未有收手之意,更再次發動遊行,甚至反口挑動「三罷」(罷工罷課罷市),反對派政黨繼續動員,激進派繼續搞事,在遊行當晚更發生了「第三次佔領」。這說明什麼?說明反對派愈來愈得寸進尺,說明反對派挑動這場風波,根本不是為了修例,更說明反對派不亂港不會收手。善意、對話、溝通、包容,必須是雙方有誠意才能達成,現在反對派根本無心溝通,應對反對派的步步進逼,特區政府及建制派不能存有任何僥倖心理,現在更需要團結一致反制反對派的攪局,讓市民看清反對派的禍港面目,看清楚反對派政客不過是把市民當作其謀取政治利益的「踏腳石」。反對派得寸進尺提出荒謬訴求6月16日的遊行,其實是一場沒有必要的遊行,原因是修例已經暫緩了,風波理應告一段落。然而,反對派卻利用一場意外大作文章,誤導市民繼續上街。他們更提出多個在任何國家及政府都不可能接納的訴求,包括什麼追究警方、不檢控違法分子等等。全世界任何一個政府,包括英美政府,都不會因為政治原因而在法治上妥協,違法就要檢控,不論持什麼政治理由。違法暴力的示威者,沒有「免罪金牌」,這是所有法治地區的應有之義。至於追究維護法治的警方,更是荒天下之大謬,執法成被告,暴徒竟無罪,將來誰來捍衛法治?誰來維護香港的社會秩序?反對派的訴求放在全世界,都不會被政府接納。然而,反對派堅持提出這些荒謬絕倫的訴求,為了什麼?為的是獲得一個煽動市民上街、讓一小撮暴徒搞事的「保護傘」。反對派就是要讓風波持續下去,直到「七一」,直到11月區議會選舉,讓反對派大小政棍可以分食「人血饅頭」。所以他們根本不會收手,而且會將風波不斷炒作。昨日,因入獄而「錯過」了這場風波的黃之鋒出監。為了追回他失去的時光,黃之鋒連家人都不見,急不及待趕到金鐘,煽動示威者繼續發起衝擊,要將行動不斷升級。在黃之鋒的鼓動下,本來在立法會示威區聚集的人士,隨即改到特首辦包圍,職工盟及後亦出發前往特首辦,參與包圍行動。示威者更再次「佔領」龍和道西行線,令現場交通大受影響。在包圍期間,一班反對派政客如區諾軒、朱凱Y及范國威之流,則繼續在現場「抽水」煽動,令到暴力衝擊再次爆發。特區政府的暫緩決定,得不到反對派的善意回應,反對派完全沒有收手之意,仍在得寸進尺,所以黃之鋒才會一出獄立即搞事、升級行動,目的就是要向主子顯示其亂港價值,要搶回「民陣」及一眾反對派頭上的「光環」。要把香港搞得無法管治在這樣的形勢下,反對派政客各懷鬼胎,外部勢力仍然拒絕收手,不論政府再怎麼回應,幾可肯定,反對派都不會「收貨」。因為,他們要的不是訴求,而是要把香港搞得天翻地覆、無法管治。明白到這一點,就會明白與反對派示好,只是與虎謀皮,政府及建制派要爭取的是廣大市民的支持,爭取中間市民的理解,對於反對派的攪局搗亂,理應依法制止。「以地事秦,猶抱薪救火;薪不盡,火不滅。」建制派應有定力和信心,反對派繼續搞下去,只會愈來愈孤立,最終重蹈非法「佔中」慘敗的覆轍。ag遠捚萇蚔黃海振資深評論員華為近日對美國第一通信運營商Verizon提出專利索償,要求對方支付超過230項專利的許可費用,總金額超10億美元。面對華為的正當要求,共和黨參議員魯比奧無視人類保護專利和知識產權的基本常識,竟然提出修訂《國防授權法案》,企圖將華為列入美國政府特定公司,不能按美國法律就專利問題申請補償,甚至不能對其侵犯專利權採取法律行動,凸顯華盛頓赤裸裸明搶華為專利的橫蠻行徑。華為共有9萬多項專利,其中在美國註冊11,500多項核心專利,為人類文明和進步作出了重大貢獻;過去華為都不收專利費用,美國政府敵視、封殺華為後,華為才提出有關索償。美國在拿不出任何證據的情況下一再抹黑華為,掩蓋不了其長期以來對華為技術和專利虎視眈眈的野心。近年來,美國通過收買線人、策反華為工程技術人員等各種渠道和手段瘋狂偷竊中國包括量子、5G等技術。法庭在判決案子時都遵循一個重要依據,就是作案動機。偷東西是有動機的,華為的5G技術目前名列世界第一,其中關鍵技術領先美國2至3年,顯示美國有動機偷華為的5G技術,稱華為偷美國技術則純屬子虛烏有。據德國媒體披露,經過英國、德國、歐盟各方調查,並沒有發現華為設備有任何安全隱患,倒是美國谷歌的家庭安全報警設備NestSecure有問題,可以「偷聽」用戶的日常家庭生活各種信息。蘋果的FaceTime的「bug偷聽事情」亦說明,蘋果產品的安全性受到懷疑。美國的多家企業的設備留有後門窺視他國是眾所周知的事,美國偷聽歐盟領導人的電話也早就已經成為世紀醜聞。任正非近期接受媒體專訪,幽默地聲稱是華盛頓幫助華為作一次免費「好廣告」。華盛頓的所作所為證明,華為的產品好到連美國政府都怕。儘管美國到處游說其他國家不要使用華為的5G技術,但華為氣勢如虹,目前已經接到了40多個國家的5G訂單,全球的5G設備發貨量超過10萬台。炾輪す硌堤ㄛ絞ヶㄛ陳珅絨睿佸鵋睍襌塋巹埜酗鍰絳狟ㄛ妗囥陔桵謹繚盄ㄛ摩笢薯講楷桯冪撳﹜蜊囡鏍汜ㄛ玅れ賸陳珅扦頗翋砱膘扢陔詢陰﹝

「第二屆香港出版雙年獎」(下稱「雙年獎」)日前公佈評審結果,90部優秀出版物被授予殊榮。本屆「雙年獎」亦增設「出版大獎」、「優秀編輯獎」及「市場策劃獎」,更加全方位展現本地圖書出版的專業水準,不僅褒獎出版人,亦為讀者找好書。■文:香港文匯報記者尉瑋、圖:主辦方提供作為業界專業水準的重要標杆,香港出版學會今年再度獲得香港特區政府「創意香港」的贊助,舉辦第二屆「雙年獎」,各方面更趨成熟。「雙年獎」項目籌委會主席李家駒表示,和上屆相比,本屆「雙年獎」認受性更高,評選過程更流暢,業界的參與度也更深。「第一屆共80間出版社參加,有400種圖書參賽;這次則總共有118間出版社、超過510種圖書參加。再次參加的出版社有60間。整個過程我們覺得獎項更加受到業界和社會的肯定。」綜觀整個評選和討論的過程,李家駒認為,「雙年獎」的代表性在業界中愈發受到認可,獎項的評選要求也愈來愈高,「可以看到,出版社都精心挑選了他們認為優秀的作品來參加,而不是為了拿獎,大堆頭。這一屆的評選更加反映出這一點。」他亦分享,今年獎項的競爭非常激烈,得獎作品皆反映出本地出版商的高水平和高創意,題材闊度大。「得獎作品的題材包括了香港歷史、社會議題、社區研究、人物研究、經典演繹等等。反映出雖然香港地方小,但是出版的內涵卻豐富,闊度很大。」設立專業的出版獎,是出版界多年的心願。從專業角度來打分,既是褒獎業界的工作成果,亦是為讀者選出好書。「作為出版人,很謙卑的願望就是:好書,希望留住閱讀、留住作者;好書,也希望令人喜愛閱讀。」李家駒笑蚖﹛C新設三大獎項第一屆「雙年獎」由香港出版學會於2017年頒發。本屆的「雙年獎」沿用第一屆的機制,經海峽兩岸暨香港出版界的專業評審,評選出10個類別共90部作品,分別於每個類別中授予「出版獎」及「最佳出版獎」。其中「數碼媒體應用」類別即為第一屆的「電子書」類別,此次得獎作品仍然從缺。本屆「雙年獎」的「最佳出版獎」得獎作品有:《自由如綠》(文學及小說)、《香港北魏真書》(套裝)(藝術及設計)、《無言老師--遺體捐贈者給我們的生死教育課》(社會科學)、《郭鶴年自傳》(商業及管理)、《文具物語--寫於時空書桌的歷史》(生活及科普)、《我們都是地球人--被遺忘的孩子》(心理勵志)、《Jessy老師國際漢語教學加油站(教學策略篇)》(語文學習)、《撐天傘--中國貴州苗族蠟染傳說》(兒童及青少年)、《香港失物認領處--100個城市印記tobefound》(圖文書)、「從缺」(數碼媒體應用)本屆「雙年獎」還新增了三個獎項,分別是「出版大獎」、「優秀編輯獎」和「市場策劃獎」,依次由《香港北魏真書》(套裝)、《香港失物認領處--100個城市印記tobefound》及《ARTTOYSTORY》(上)奪得。出版要擴充地方文化視野同時獲得藝術及設計類「最佳出版獎」及「出版大獎」的《香港北魏真書》(套裝)獲得了評委們的高度讚賞。這本由香港文字設計師陳濬人與設計研究工作室TalkingHands發起人徐巧詩一起完成的書籍,從香港街頭招牌上遍地可尋的「香港北魏真書」入手,探尋北魏書法的源流和藝術價值,其書體在香港日常生活中的運用,以及當代香港北魏真書字體設計創作的歷程。著名設計師靳埭強說,這本書讓他深受感動。「香港年輕的設計師,最初是對香港招牌的字體感興趣,於是開始研究北魏書法,更在自己的設計中開始嘗試用北魏體來實踐,經過很多年後出了這本書。我覺得他很不簡單。而從設計上看,這也是一本高水準的書。」「雙年獎」決選評審、資深出版人陳萬雄則說,這本書為年輕出版人帶來啟發--地方文化的出版如能擴充視野,將能達至更廣闊的讀者層。「我們香港地方小,人口也少,文化也是百來年。出版和文化有茞`厚的聯繫,在香港做出版,我們總會覺得文化資源不夠。有時我們出版人都是集中在自己熟悉的本地文化,本地文化固然重要,但如果它不走出本地,市場就很窄,文化影響力就很小。而這本書的最大特點,就是將香港一直以來喜歡用北魏書法來做招牌這一社會現象,提升到中國文化和書法藝術的層次上。所以這本書一定可以突破香港的市場,成為一個普及的大市場的讀物。」內容新穎、深入,在設計上,《香港北魏真書》亦可圈可點。半仿古的硬殼書封、適中的開本大小,讓書放在手上,有古意又不傳統,不乏當代設計感。陳萬雄更點出,書中的印刷細節更見心思,「碑帖是黑色的,這本書肯定要抓緊黑色是主調,但是黑色底用什麼顏色去印字都不大行,於是它就用了銀色。黑色只有用銀色,才能凸顯文字和底色間的對比。這些小細節可以看出對設計的熟悉程度,真的了不起。」編輯人才令人驚艷另一本受到評委們交口稱讚的亦是「雙料」得主--同時獲得圖文書類別「最佳出版獎」和「優秀編輯獎」的《香港失物認領處--100個城市印記tobefound》。該書承接全球大熱的「找找看」圖書熱潮,圖文並茂地勾畫12個香港特色文化地景,展現傳統風俗、自然環境及各種懷舊行業,隱藏在畫面中的無數細節讓讀者欲罷不能。「一般社會,對編輯的工作認識不多。」陳萬雄說,「一個真正好的出版人、編輯,是整個系統工程的工作者,要考慮的問題很多,選題、意念,到編排、文字、市場、成本都要考慮。這個複雜的編輯過程,如果沒有資深的經驗很難做到。」讓評委們驚訝的是,《香》一書的編輯十分年輕,「我們應該退休的!」陳萬雄笑道,「整本書思考得很周詳細密,細節都控制得很好,包括成本。比如編輯設定了書的售價不能超過200元,於是在這個範圍內,用紙、包裝......通通都考慮到。這是一個很成熟的編輯。香港出版要發展,最終都是要發展人才,看到這麼優秀的編輯人才,值得恭喜。」圖文書吸引眼球這本書同樣讓人看到圖文書在香港的發展可能。「圖文書是非常流行的出版形式,在國外的出版物中很普遍,香港這幾年也慢慢多了。我自己觀察,可能和這麼多年來香港的大學加強了美術藝術類的教育有關。」決選評審之一曾協泰說。陳萬雄亦同意這一點,「就像(上世紀)九十年代,韓國的出版很落後,但是突然在2000年後突飛猛進,在漫畫、插畫書類的出版有時甚至超越日本。怎麼會發展那麼快?我個人的觀察,當時韓國街頭到處是美術學校和美術社。韓國在文化創意,包括影視上的成功,和它對美術的重視分不開。美術已經成為未來媒體產業的重要組成部分,而香港這十幾年來也有這樣的趨勢。」陳萬雄說,香港並非從來沒有圖文書,只是以前的圖文書要不就是插圖書,要不就是畫冊artbook。「80年代初,artbook的出版在華文世界的文化卷來說,香港是最出色的,甚至是打入世界市場。但現在的這種圖文書在香港是這十多年發展出來的。」陳萬雄認為,這除了大學教育對藝術學科的重視外,也和整個世界學科間互動性增強的潮流分不開。不論是在影視、電子產品,還是出版物上,不同領域的cross-over與交互呈現愈見深入,設計與美術不再局限於自己的表現領域,而成為包括出版在內的所有媒體的重要內容。至於圖文書未來在香港的發展如何?我們拭目以待。遠捚幛梅頗隙懂綴ㄛ詢漆褪蔚※擘蕉冪桄§﹜※樂模蚽耀宒§婓游笢哫蔡ㄛ堆翑游鏍載陔夤癩ㄛ崝Ч陓陑﹝

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作者:唐納.柯魯茲馬譯者:呂良正、劉曼君出版:臉譜出版社80幅禽鳥細描插畫,381首QRcode錄音,結合科技的嶄新自然人文書寫。歡迎加入鳥鳴專家唐納•柯魯茲馬為期十周、橫跨美國十州的單車之旅,在這段前所未有的旅程裡,他和兒子從大西洋騎到太平洋,穿越壯闊大地,從清晨到黃昏甚至黑夜,深刻聆賞到許多人視為當然的鳥鳴交響樂。這本書也是穿越一個年輕國度和古老地質的導覽之旅,邀請讀者把繁忙的日常生活擺到一邊,去追尋自己的夢想。它禮讚花草樹木、岩石河川、山脈平原、雲朵天空、風勁風息,以及沿路遇到的地方腔調與民眾。這同時是一部父子親情的故事,講述兩人從大西洋到太平洋的悠緩旅途中,如何加深彼此的紐帶。

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隸瑹踮2020-04-06 07:52:31

《京都圖書館紀行》作者:玄光社編輯部譯者:李靜宜出版:麥田規劃日本京都的旅行路線時,除了將寺廟神社、世界文化遺產、達人推薦的美味食堂排入計劃表,能否添加幾個洋溢書香的景點呢?最好是附有閱讀空間,而且能感受城市潛藏魅力的場所。對於這個需求,《京都圖書館紀行》恰巧提供了符合條件的方案:「散步二十四間京都圖書館,認識你還不知道的里京都。」日本近畿地方的京都市,長期浸潤於優美文化之中,處處是古蹟,甚至還可從建築式樣窺見室町時代藝術流派的區別。文學韻致也十分迷人,《源氏物語》、《古都》等作品皆將故事的場景設置於此處。三島由紀夫的《金閣寺》更直接以金閣寺發生的事件當作小說題材。這是一個必須慢慢探索的城市,欣賞了古蹟,不妨也試茖奎i圖書館,翻閱紙本,感受另一層的知性與感性。京都的二十四間圖書館大致可分成五大類:獨樹一格的個性派圖書館、貼近生活的公共圖書館、適合親子共讀的兒童圖書館、成為學術研究支撐力量的大學圖書館、提供特殊知識的專門圖書館。各家圖書館依照本身的屬性去設計並發展,因而有了不同的典藏特色以及閱讀空間。圖書館所屬的館舍空間有其限度,如何善用每平方公尺的土地以容納巨量的資源與書刊,同時又能配合行政庶務、藝文展覽等綜合需求,就要看建築師與館員的專業造詣了。每年超過三十萬人次參訪的京都國際漫畫博物館,即展現了相當優秀的空間配置能力。館方充分利用龍池小學的舊校舍,建造出規模驚人的漫畫王國,連走廊都設置了書架,而咖啡廳的牆壁也有漫畫家的插圖和簽名。另舉一個善用科技擴增容納量的案例。國立國會圖書館.關西館為了不浪費空間,特別於地下三至四樓的挑高範圍之內,設置足以收藏一百四十萬冊書籍的自動書庫。調閱時,只要操作系統,就能將書籍以「藏書集裝箱」運送出來。館方實在非常精打細算,難怪可以容納這麼大量的資料。其實不止京都,其他地區的圖書館從業人員也可能正在為空間配置大傷腦筋。而且他們知道,善加利用每塊土地固然重要,但如果繼續採取傳統思維,僅僅偏重於收納設計,終將無法滿足使用者對於閱讀空間的期待。因應資訊時代的新需求,世界各地的圖書館紛紛開始思考各種空間翻轉的創意表現,努力營造出更優質的閱讀氣氛。關於空間氛圍的醞釀,京都的圖書館也各具亮點。歌德學院.鴨川行館圖書室,選用包浩斯風格的桌椅、德式照明設備,並建造饒富日式雅趣的中庭,糅合出特殊情調,據說還因此吸引了設計師前來取經呢。而佛教大學.成德常照館則展現出濃厚宗教味,不但擺置了塔形結構的轉輪藏,也在天花板畫了飛天(佛教之神)。如果你喜歡懷舊風格,可以到大宮交通公園.電車文庫瞧瞧,退役的京都路面電車很有時代感,駕駛座和吊環依然保留原樣,剩餘空間則用以增設書架。喜歡生態探索的朋友,可考慮走一趟京都御苑.森之文庫,其坐落於森林之中,極適合利用圖鑑來對照周遭出現的植物或野鳥。圖書館在空間配置方面想同時兼顧容納量和氣氛,確實不太容易,尤其身處於資訊汪洋的現代社會,使用者對於空間的要求已經從「閱讀」進階成「悅讀」,胃口愈來愈挑剔。學者如此建議,公共圖書館應以營造四種空間──靈感空間(InspirationSpace)、學習空間(LearningSpace)、相遇空間(MeetingSpace)、表演空間(PerformativeSpace)──為目標。針對其他類型的圖書館,當然也提出了建議策略。但凡種種任務,種種改革,全權交給專業人士去費心吧!讀者不必傷腦筋。當一個讀者,終究比較輕鬆愉快,不必擔憂那麼多。附帶一提,無論你是否將圖書館列入自己的旅行計劃,二十四個京都閱讀空間依舊會竭誠地提供服務,歡迎人們大駕光臨。■文:余孟書ㄛ璦桵抎佽ㄛ笢除飲岆恅隴嘉弊﹝﹝※鏽俖勛溯﹝﹝

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